Şekerli şerbet, yaz aylarının vazgeçilmez bir ferahlatıcısıdır. Hem serinletici özelliği hem de tatlılığı ile sofralarınızı süsleyecek bu tarif, oldukça kolay hazırlanmasıyla da dikkat çekiyor. Özel günlerde veya kalabalık misafirlerinizi ağırlarken ikram edebileceğiniz eşsiz bir lezzet. Bu yaz, şerbetin şekerli şölenine davetlisiniz!

Tarife Giriş

Şekerli şerbet hazırlamak için öncelikle su ve şekeri kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra, dilediğiniz meyve veya çiçek esansları ile tatlandırarak soğumaya bırakıyoruz. Son olarak, şerbeti bardaklara dökerek dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis ediyoruz. Hem serinletici hem de lezzetli bu içecek, yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 1 litre su
• 200 gram şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı gül suyu
• İsteğe bağlı meyve dilimleri (limon, çilek, portakal vb.)

Yapılışı

• Öncelikle bir tencerede suyu kaynatın.
• Kaynayan suya şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
• Şeker tamamen eridikten sonra limon tuzunu ve gül suyunu ekleyin.
• Karışımı birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
• Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra bardaklara dökün ve dilediğiniz meyve dilimleri ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Şekerli şerbet hazırlarken suyun kaynamış olması ve şekerin tamamen erimesine dikkat etmek önemli. Ayrıca, gül suyu kullanırken miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Şerbeti daha lezzetli hale getirmek için bulundugunuz mevsime uygun meyveler eklemek, içeceğinizin tat ve aromasını zenginleştirecektir. İsterseniz, şerbeti önceden hazırlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Şekerli şerbet, börek, poğaça gibi atıştırmalıklarla birlikte servis edildiğinde harika bir uyum sağlar.