Tavuklu Pizza ve Hamburger, özellikle fast food tutkunları için ideal bir lezzet sunuyor. Bu tarif, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli seçenekler arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Herkesin favorisi olan bu ikili, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak tadına hitap eder. Tavuk, taze sebzeler ve eritilmiş peynir ile dolu pizzası ve ağızda dağılan hamburgeri ile aile sofralarınızı şenlendirecek.

Tarife Giriş

Bu tarifte hem tavuklu pizza hem de hamburgerin nasıl hazırlanacağını adım adım öğreneceksiniz. Pizzası için yumuşak hamur, baharatlı tavuk parçaları, taze sebzeler ve bol mozzarella peyniri kullanıyoruz. Hamburgerde ise marine edilmiş tavuk köftesi, taze garnitürler ve çıtır ekmek ile buluşarak harika bir lezzet oluşturuyor. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız tam yerindesiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan-Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 400 gram
• Kalori: 600 kalori

Malzemeler

• Pizza hamuru - 500 gram
• Tavuk göğsü - 300 gram
• Domates sosu - 200 gram
• Mozzarella peyniri - 200 gram
• Yeşil biber - 1 adet
• Mantar - 100 gram
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Baharatlar (kekik, pul biber, tuz) - isteğe bağlı
• Burger ekmeği - 4 adet
• Marul - 4 yaprak
• Domates - 1 adet
• Ketchup - isteğe bağlı

Yapılışı

• Pizza hamurunu hazırlamak için un, su, maya ve tuzu karıştırıp yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp zeytinyağı ve baharatlarla marine edin.
• Pizzanın üzerine domates sosunu sürin, doğranmış tavuk, biber ve mantarları yerleştirip bol mozzarella peyniri ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15-20 dakika pişirin.
• Ayrı bir tavada tavuk köftelerini pişirin ve burger ekmeği ile servis yapın. Marul ve domates ile süsleyin.

Püf Noktaları

Pizza hamurunun kabarması için ortamın sıcak olması önemlidir. Tavukları marine etmeden önce tuz eklemeyin çünkü tuz tavukların suyunu çekmesine neden olabilir. Hamburger köftelerini pişirirken dış kısmının yanmamasına dikkat edin. Ayrıca, ekmeği hafifçe kızartarak servis yaparsanız daha lezzetli olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif yanında patates kızartması, yeşil salata ve soğuk içecekler mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle ev yapımı limonata veya ayran ile yanında servis edebilirsiniz.