Fırında Kaşarlı Tavuk, peynir tutkunlarının mutlaka denemesi gereken bir lezzettir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile eriyen kaşarın birleşimi, akşam yemeklerini şölene dönüştürür. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu tarif, hızlı hazırlanabilir olmasıyla da zaman kazanmanızı sağlar. Sevdiklerinize sunacağınız bu lezzet, sofralarınıza bereket katacak!

Tarife Giriş

Fırında Kaşarlı Tavuk, taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş tavuk parçalarının üzerine bolca kaşar peyniri eklenerek fırınlandığı basit ama etkileyici bir yemektir. Yumuşak, sulu tavuk eti ve hafif çıtır çıtır kaşar, tüm lezzetleri bir araya getirir. Tarifi keşfedin ve akşam yemeklerinizi dahi renklendirin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın.
• Tavuk dilimlerini bu karışıma ekleyip en az 15 dakika marine edin.
• Fırın tepsisini yağlayın ve marinelenmiş tavukları dizin.
• Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika veya kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Tavukların daha lezzetli olabilmesi için marine süresini mümkünse 1 saat kadar uzatabilirsiniz. Ayrıca, kızartma öncesi tavukları bir miktar unla bulamak, daha çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlayabilir. Kaşar yerine cheddar peyniri de kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pilav, patates püresi veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Fırında sebzelerle birlikte sunmak da lezzetini arttıracaktır.