Fırında nar eşliğinde yapılan tavuk baget, hem görsel bir şölen hem de lezzet dolu bir deneyim sunuyor. Ekşili tatlı nar sosuyla harmanlanmış tavuk bagetler, sofralarınıza renk katarken, misafirlerinizi de etkileyecek. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, düşük kalorili bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Narın faydalarıyla dolu bu yemek, ailenizle paylaşmak toplanmak için harika bir fırsat sunar.

Tarife Giriş

Fırında nar eşliğinde tavuk baget tarifimiz, hafif ve besleyici bir akşam yemeği seçeneği. Tavuk bagetler, nar ekşisi, bal, zeytinyağı ve baharatlar ile marine edilip fırında pişirilir. Nar taneleri ile süslenip servis edilen bu lezzetli yemek, hem tat hem de görsellik açısından zengin bir deneyim sunar. Kolay hazırlanabilir ve şık sunumu ile özel günlere de uyum sağlar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 90 dakika
• Pişme Süresi: 60 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk baget
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 su bardağı nar taneleri
• 1 dal taze nane yaprağı (süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle tavuk bagetleri yıkayıp kurulayın.
• Bir kasede nar ekşisi, bal, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyonu karıştırın.
• Tavuk bagetleri bu marinasyon sosuyla kaplayın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın ve marine edilmiş tavuk bagetleri fırın tepsisine yerleştirin.
• Bagetleri 30 dakika pişirin, ardından fırın sıcaklığını 180 dereceye düşürüp 30 dakika daha pişirin.
• Piştikten sonra tavukları fırından çıkarın, üzerine nar taneleri serpiştirin ve taze nane ile süsleyin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk bagetlerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, marine süresini en az 2 saate çıkarabilirsiniz. Marine işleminde, tavukları saran nar ekşisi, tatlılık ve ekşiliği mükemmel şekilde dengeleyerek hafif bir dokunuş sağlar. Fırında pişirme süresini dikkatlice takip edin; fazla pişirse kuruyabilir. Yanında sunacağınız nar taneleri, sadece süsleme değil, aynı zamanda yemeğe tazelik katmaktadır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, baharatlı pilav, yoğurtlu mezedekler veya mevsim salatası ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.