Limon ve fesleğenli tavuk salatası, hafif ve besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif sunuyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercih olan bu tarif, pratikliği ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınızı süsleyecek.

Tarife Giriş

Limon ve fesleğenli tavuk salatası, taze pişirilmiş tavuk göğsü, limon suyu, taze fesleğen yaprakları, zeytinyağı ve renkli sebzelerle yapılan harika bir salatadır. Salatanın tüm malzemeleri bir araya getirilerek leziz bir sos ile harmanlanır. Hem görselliği hem de sağlıklı içeriği ile bu tarif, öğle yemeklerinize veya hafif bir akşam yemeğine eşlik edebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1/2 adet kırmızı soğan
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuğu haşlayın veya tavada zeytinyağı ile pişirin, ardından doğrayın.
• Salatalık, domates ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
• Tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın.
• Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave ederek tüm malzemeleri karıştırın.
• En son taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını sağlamak için, taze fesleğen kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, tavuk göğsünü pişirirken biraz limon suyu eklemek, ekstra bir aroma katacaktır. İsterseniz salatanıza avokado veya kabak ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. İyi bir sunum için, salatanızı dikkatlice tabaklayın ve üzerine biraz daha fesleğen serpiştirerek servis yapın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, kızartılmış ekmek dilimleri veya hafif bir beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.