Pestolu Tavuk Şiş, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak yenilikçi bir yemek seçeneği sunuyor. Hafif ve lezzetli pesto sosu ile marine edilmiş tavuk parçaları, ızgarada pişirilerek mükemmel bir kıvama getiriliyor. Kişisel zevklere göre değiştirilebilecek malzemeleriyle, sağlıklı ve pratik bir ana yemek arayanlar için ideal bir tarif. Ailece veya arkadaşlarla paylaşabileceğiniz bu öğün, sofralarınızı süsleyecek.

Tarife Giriş

Pestolu Tavuk Şiş, tavuk göğsü parçalarının taze pesto sosuyla marine edilerek ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için! Taze malzemelerin bir araya getirildiği bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici olup, çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 230 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 100 gram taze pesto sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet limon suyu
• Çubuk şiş (ızgara için)

Yapılışı

• Öncelikle tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın.
• Taze pesto sosunu, zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
• Doğranmış tavuk parçalarını bu karışımda en az 15 dakika marine edin.
• Marine edilen tavukları şişlere dizin.
• Önceden ısıtılmış ızgara veya tavada her tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
• Izgaradan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve hemen servis edin.

Püf Noktaları

Pestolu Tavuk Şiş tarifini hazırlarken, taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız lezzeti artıracaktır. Marine işlemi için tavukları en az yarım saat bekletmek, daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlar. Izgaranın iyi ısınmış olması, etin dışının çıtır çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlar. Afiyetle!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pestolu Tavuk Şiş, yanında taze yeşil salata, zeytinyağlı sebzeler veya yoğurtlu soslar ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı gibi garnitürlerle de servis edilebilir.