Fırında Patatesli Tavuk Baget, aileniz ve sevdiklerinizle keyifle paylaşacağınız bir lezzet harikasıdır. Tavuk bagetlerinin fırında ağır ağır pişmesi, içindeki tüm suyun ve lezzetin hapsolmasını sağlar. Nefis baharatlarla tatlandırılmış patatesler ise tavuk bagetleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif sayesinde hem gözlerinizi hem de damaklarınızı şımartacaksınız.

Tarife Giriş

Fırında Patatesli Tavuk Baget, kolay hazırlanabilen ve herkesin severek yediği bir ana yemektir. Tavuk bagetleri, zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla marine edilir. Ardından dilimlenmiş patateslerle birlikte fırında pişirilir. Sonuç, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzet dolu bir yemek olur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk baget
• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet limon suyu
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Üzerini süslemek için taze kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk bagetlerini bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu ile marine edin. En az 30 dakika dinlendirin.
• Patatesleri soyun ve dilimleyin. Baharatlar ile harmanlayın.
• Fırın tepsisini yağlayarak tavuk bagetlerini yerleştirin. Yanına patates dilimlerini dizin.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Tavukların iyice kızardığından emin olun.
• Pişen yemeği fırından çıkarın ve taze kekik ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk bagetlerini marine ederken en az 30 dakika dinlendirmeye özen gösterin. Eğer zamanınız varsa bir gece önceden marine edip buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracaktır. Fırında pişirirken, patateslerin ve tavukların üzerinin biraz çıtır olması için, fırının üst ızgarasını son 10 dakikada açabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis yemeğin yanında yeşil salata, yoğurt veya cacık mükemmel birer eşlikçi olacaktır.