Barbekü soslu tavuk butları, dışarıda pişirilen sağlıklı ve lezzet dolu bir yemek alternatifidir. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir seçenek olan bu yemek, parti ve pikniklerde de göz doldurur. Barbekü sosunun yoğun aroması, tavuk butlarını sarmalayarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, pratik yapılışı ile mutfakta size zaman kazandırır, aynı zamanda konuklarınızı etkilemeniz için harika bir fırsat sunar.

Tarife Giriş

Bu barbekü soslu tavuk butları tarifi, önce tavukları marinelenmiş barbekü sosunda bekletmekle başlar. Ardından fırında veya mangalda pişirilerek kızartılır. Tavukların dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalır. Barbekü sosunun tatlı ve baharatlı aroması ile birleşen tavuk butları, özellikle yaz aylarında yapılacak en favori tariflerden biridir. Yanında soğuk içecekler ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: Marinasyon dahil 1 saat 30 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 1 su bardağı barbekü sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
• Bir kap içinde barbekü sosu, zeytinyağı, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tavuk butlarını hazırladığınız sosun içine koyun ve iyice karıştırarak marinasyona bırakın. En az 1 saat bekletin.
• Fırını 200 dereceye önceden ısıtın. Pişirme tepsisini hafifçe yağlayın.
• Marinasyondan çıkan tavuk butlarını tepsiye yerleştirin ve 30 dakika boyunca, altın rengi alana kadar pişirin.
• Pişen tavuk butlarını fırından çıkarın ve dinlendirip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk butlarının daha da lezzetli olması için, marinasyon süresi uzun tutulabilir. Eğer zamanınız varsa 4-5 saat veya bir gece önceden marinasyona bırakmayı deneyin. Pişirme sırasında tavukların üzerini folyo ile kaplayarak suyunu kaybetmemesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, mangalda da pişirmek, tavuğa ekstra bir aroma katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patates kızartması, soğuk salatalar, mısır ve çeşitli içecekler ile mükemmel bir uyum sağlar.