Tavuklu pizza, herkesin damak tadına hitap eden klasik bir lezzettir. İtalya'nın geleneksel pizza kültüründen esinlenerek, tavuk ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Kendi tercihlerinize göre dilediğiniz gibi kişiselleştirebileceğiniz tavuklu pizza, misafirleriniz için de harika bir sunum alternatifi sunar. Yaz aylarında pikniklerde ya da soğuk kış günlerinde sıcak bir akşam yemeği olarak ideal bir çözümdür.

Tarife Giriş

Bu tavuklu pizza tarifi, hazırlık aşamasında kullanacağınız taze malzemeler ve baharatlarla zenginleşiyor. Öncelikle tavuk göğsü ince dilimler halinde kesilir; ardından zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edilir. Pizza hamuru hazırlayıp üzerini domates sosu, mozzarella peyniri ve baharatlarla kapladıktan sonra, marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyip fırına veriyoruz. Sonuç olarak, çıtır çıtır bir pizza elde ediyoruz. Afiyet olsun!

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450

Malzemeler

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet hazır pizza hamuru
• 1 su bardağı domates sosu
• 150 gram mozzarella peyniri
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı orijinal kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
• Bir kaba zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ekleyin ve tavuk dilimlerini bu karışımda en az 15 dakika marine edin.
• Pizza hamurunu açarak bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerine domates sosunu yayın.
• Mozzarella peynirini rendeleyip eşit şekilde dağılıracak şekilde yerleştirin.
• Marine edilmiş tavuk dilimlerini ve ince doğranmış kırmızı biberleri pizzanın üzerine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 °C fırında 15-20 dakika pişirin.
• Pizzanız altın sarısı olana kadar pişirin ve dilimleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklu pizza yaparken, tavukların marine edilme süresi lezzeti artırır. Ayrıca, taze sebzeler kullanmak, pizzanın hem görünümünü hem de aromasını zenginleştirir. Farklı peynir çeşitleri deneyerek pizzanıza yeni bir tat katabilirsiniz. Pizza hamurunu kendiniz yaparsanız, daha da lezzetli olacaktır. Unutmayın, malzemelerin taze olması önemli bir etkendir!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata, soğuk içecekler veya bir dilim limonlu cheesecake ile mükemmel bir uyum sağlar.