Cajun tarzı tavuk pirzola, zengin baharat karışımları ile damakları şenlendiren harika bir yemektir. Enerji dolu bu tarif, özellikle baharat severler için vazgeçilmezdir. Tavuk pirzola, baharatların etkisiyle yumuşak ve lezzetli bir hale gelirken, etin sulu yapısı ise her lokmada eşsiz bir tat sunar. Hem akşam yemeklerinizi hem de özel davetlerinizi süsleyecek bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde, yoğun günlerde bile pratik bir seçenek sunar.

Tarife Giriş

Cajun tarzı tavuk pirzola, baharatlı ve aromatik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Tavuk pirzolaları öncelikle Cajun baharatı ile marine edilir, ardından ızgara ya da tavada pişirilir. Sonuç olarak, dışı çıtır ve içi sulu bir görüntü sunar. Yanında servis edilebilecek garnitürlerle birlikte, iştah açıcı bir ana yemek olur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk pirzola
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Öncelikle tavuk pirzolalarını bir kabın içerisine yerleştirin.
• Zeytinyağını ve baharatları ekleyip iyice karıştırarak tavukların her tarafının marine olmasını sağlayın.
• En az 15 dakika bekletin.
• Tavada veya ızgarada orta ateşte tavuk pirzolaları her iki tarafı yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
• Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Tavuk pirzolalarının daha da lezzetli olması için marineleme süresini artırabilirsiniz. Tercihinize göre baharat oranlarını ayarlayarak daha baharatlı ya da hafif bir tat elde edebilirsiniz. Izgara yapıyorsanız, ızgaranın iyice ısındığından emin olun ki etin dışı hızlıca mühürlensin. Ayrıca, tavukları dinlendirmek, etin suyu içerde kalmasını sağlayarak daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Cajun tarzı tavuk pirzola, pilav, haşlanmış sebzeler, ya da taze salatayla harika bir uyum sağlar.