Tavuklu ve kabaklı makarna tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi arayan herkes için mükemmel bir seçenektir. Hem hızlı hem de kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, zengin protein içeriği ve vitaminlerle dolu taze kabaklar sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Kabakların makarnaya kattığı hafif tat ve tavuk parçalarının lezzetiyle buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca bir şeyler hazırlamak isteyenler için idealdir.

Tarife Giriş

Bu tarifte taze sebzelerle zenginleştirilmiş tavuklu makarna yapacaksınız. İlk olarak, tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve hafifçe kızartılır. Ardından, dilimlenmiş kabaklar eklenir ve birkaç dakika pişirilir. Son olarak, haşlanmış makarna ile harmanlanarak lezzetli bir sos oluşturulur. Basit ama lezzetli bu tabak, hem gözlerinizi hem de karnınızı doyuracak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 250 gram makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• 1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• 2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında tavada kızartın.
• 3. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
• 4. Kabakları dilimleyin ve tavaya ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin.
• 5. Haşlanmış makarnayı ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
• 6. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin ve isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Tavuklu kabaklı makarna yaparken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Kabakları fazla pişirmemek, hem vitamin kaybını önler hem de makarnanın dokusunu korur. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek lezzeti zenginleştirebilir ve kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Eğer yoğun bir sos seviyorsanız, biraz krema ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu makarna yemeği, yeşil salata veya yoğurtlu bir dip sos ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına bir dilim sarımsak ekmeği ekleyerek akşam yemeklerinizi daha doyurucu hale getirebilirsiniz.