Discover the vibrant flavors of Mexican cuisine with this authentic Chicken Fajitas recipe. This dish brings together tender strips of chicken, crisp bell peppers, and aromatic spices, all wrapped in warm tortillas. Perfect for family dinners or gatherings, these fajitas are not just delicious but also easy to prepare, making them a favorite in many households. Enhance your culinary skills and impress your loved ones with this mouthwatering recipe that captures the essence of Mexico.

Tarife Giriş

In this Chicken Fajitas recipe, tender chicken breast is marinated in a blend of spices and sautéed with vibrant bell peppers and onions. Served in warm tortillas, these fajitas are garnished with fresh cilantro and a squeeze of lime juice for an added zest. Quick to make, this meal is perfect for a weeknight dinner or a fun gathering with friends and family. Delight your taste buds with every bite!

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gr
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 4 adet tortilla
• Limon dilimleri (servis için)
• Taze kişniş (servis için)

Yapılışı

• Tavuğu ince dilimler halinde kesin.
• Bir kasede zeytinyağı, kimyon, paprika, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tavuk dilimlerini bu marine sosuyla harmanlayın ve 15 dakika bekletin.
• Bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin, altın rengi alana kadar pişirin.
• Ayrı bir tavada, ince doğranmış biberleri ve soğanı soteleyin.
• Marinelenmiş tavukları sebzelerin üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Tortillaları ısıtın ve iç harcı ekleyerek sarın.
• Limon dilimleri ve taze kişniş ile servis yapın.

Püf Noktaları

Fajita tarifinizi daha da zenginleştirmek için, marine aşamasında tavuk göğsüne yoğurt da ekleyebilirsiniz. Bu, tavukların daha yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, sebzeleri fırında da pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Fajitalarınızı sunarken ev yapımı salsa sos veya guacamole ile süslemeyi unutmayın; bu, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Guacamole, salsa, ekşi krema veya meksika pirinci ile harika bir uyum sağlar.