Tavada peynirli yumurta, kahvaltılarınızda size keyif verecek ve güne enerjik başlamanızı sağlayacak harika bir seçenektir. Hem pratik hem de kısa sürede hazırlanan bu tarif, lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Yumuşak yumurtalarla dolu bu tarif, beyaz peynirin tuzlu tadı ve taze otların aromasıyla bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sağlıklı, doyurucu ve besleyici özelliği ile tüm aile üyelerinin beğenisini kazanacak.

Tarife Giriş

Tavada peynirli yumurta tarifi, sadece birkaç malzemeyle hızlıca hazırlanan ama zengin lezzetiyle sizi etkileyen bir kahvaltı alternatifi. Yumurtalar tavada pişirilirken üzerine eklenen beyaz peynir ve isteğe bağlı taze otlar ile zenginleştiriliyor. Yaklaşık 15-20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, özellikle yoğun sabahlar için ideal. İster sade isterseniz çeşitli baharatlarla tatlandırarak sunabilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
• Yağ ısındıktan sonra yumurtaları kırın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
• Yumurta beyazları pişmeye başladığında, üzerine beyaz peyniri ekleyin.
• Peyniri yumurtaların üzerine serpiştirerek tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Eğer kullanıyorsanız taze nane veya maydanozu da ekleyin.
• Yumurtaların sarıları istediğiniz sertliğe geldiğinde tavayı ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yumurtaları pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, ateşin aşırı yüksek olmamasıdır. Aksi takdirde yumurtalar kuruyabilir. Peynirin tuzlu olduğunu unutmayın, bu yüzden ekstra tuz eklerken dikkatli olun. Yumurtaları tam istediğiniz kıvamda pişirmeniz için üzerini kapatıp buharda pişirmek de bir seçenek. Ayrıca, dilerseniz malzemeleri zenginleştirmek için chili flakes veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tavada peynirli yumurtanın yanında taze ekmek, zeytin, domates ve salatalık ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında taze demlenmiş bir çay veya kahve de oldukça güzel bir eşleşme olacaktır.