Fırında Tavuklu Makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, fırında pişirilmiş tavuk parçaları ve makarna ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde, haftasonu akşam yemekleri veya misafir sofraları için ideal bir alternatiftir. Özellikle çocukların beğenerek yiyeceği bu tarif, zengin sosu ve bakımsız görünümü ile göz doldurur.

Tarife Giriş

Fırında Tavuklu Makarna, yoğun bir şekilde baharatlanmış tavuk parçaları ve makarna ile hazırlanan, fırında pişirilerek servis edilen lezzetli bir yemektir. Öncelikle tavuk etleri marine edilir, ardından makarna haşlandıktan sonra tavuklarla birlikte fırında pişirilir. Üzeri için rendelenmiş peynir eklenerek daha da lezzetli hale getirilir. Fırında çıtır çıtır bir yüzeye ulaşırken, iç kısımları yumuşak kalır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 400 gram
• Kalori: 500 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı domates sosu
• 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri

Yapılışı

• Tavuğu küçük parçalara kesin ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, rendelenmiş soğan ve sarımsakla marine edin.
• Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
• Marine edilmiş tavukları bir tavada 5-10 dakika kadar soteleyin.
• Haşlanmış makarnayı ve domates sosunu ekleyerek iyice karıştırın.
• Tüm malzemeyi fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş mozzarella peyniri ile kaplayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuğu marine ederken en az 30 dakika bekletmek, etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, fırınlama işleminde pembeleşene kadar pişirmeye özen gösterin. Peynirin üstü güzelce eriyene kadar fırında tutmak, yemeğin lezzetini artırır. Yanında yeşil salata ile servis yaparsanız, yemeğinizi daha da zenginleştirmiş olursunuz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yemeğin yanında yeşil salata, yoğurt veya ayran iyi gitmektedir. Ayrıca, beyaz şarap ile servis edebilirsiniz.