Ballı hardallı tavuk kanatları, tatlı ve baharatlı aromalarıyla dikkat çeken, hafif baharatlı bir tarif. Tavuk kanatlarını bal ve hardalın eşsiz birleşimiyle marine edip pişirerek misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet çıkarabilirsiniz. Bu tarif, yaz akşamları veya özel günlerde eğlenceli bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek. Yapımı oldukça basit olan bu tarif, sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiştir ve herkesin beğenisini kazanacak.

Tarife Giriş

Ballı hardallı tavuk kanatları, kolay ve pratik bir tarif. Tavuk kanatlarını bal, hardal, sarımsak ve zeytinyağı ile marine ettikten sonra fırında veya ızgarada pişirerek harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Farklı tatların buluştuğu bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanına hazırlayacağınız bir salata ile mükemmel bir uyum sağlayacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını bir kapta yıkayın ve kurulayın.
• Bir başka kapta bal, hardal, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tavuk kanatlarını bu sos ile iyice marine edin ve en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
• Marinelenmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin, arada bir çevirin. Alternatif olarak, ızgarada da pişirebilirsiniz.
• Servis yapmadan önce üzerlerine taze maydanoz serpiştirin.

Püf Noktaları

Tavuk kanatlarının daha da lezzetli olması için marinasyon süresini mümkünse 1-2 saat daha uzatın. Dilerseniz baharat olarak pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz. Fırında pişirirken tavukların üzerine biraz daha sos sürmek, kurumasını engelleyecektir. Bu tarifin yanında soğuk bir içecek ile sunum yapmanız harika olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze bir yeşil salata ve soğuk bir içecek ile servis edebilirsiniz. Patates kızartması veya mısır eklemek, öğününüzü zenginleştirecek.