Baharatlı Tavuklu Taco'lar, Meksika mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Bu yemek, baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk etinin lezzetli tortillas ile buluştuğu, rengarenk sebzelerin eşlik ettiği bir ziyafettir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifi denemeniz, misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacak. Besleyici içeriği ile aile yemekleri için de oldukça ideal bir tercihtir.

Tarife Giriş

Baharatlı Tavuklu Taco'lar, tavuk etinin zengin baharatlarla marine edilip, kızartılmasının ardından taze malzemelerle doldurulmuş tortilla ekmeklerinde servis edildiği bir lezzet harikasıdır. Taze sebzeler ve soslar ile zenginleştirilen bu taco'lar, hem görsel hem de tat açısından oldukça tatmin edicidir. Kolay hazırlanabilir olması da tarifin en büyük artılarından biridir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu
• 8 adet tortilla ekmeği
• 1 su bardağı rendelenmiş marul
• 1 su bardağı doğranmış domates
• 1 su bardağı doğranmış avokado
• 1 su bardağı yoğurt veya salsa sosu

Yapılışı

• Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
• Zeytinyağı, kimyon, pul biber, sarımsak tozu, tuz ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
• Bir tavayı ısıtın ve marine edilen tavukları ekleyin. Tavuklar iyice pişene kadar kızartın (yaklaşık 10-15 dakika).
• Tortilla ekmeklerini ısıtın ve tavuk karışımını ekmeklerin içine doldurun.
• Üzerine marul, domates, avokado ve yoğurt veya salsa sosu ekleyin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavukları marine ederken en az 15-30 dakika bekletmek, lezzetin derinleşmesini sağlar. Kullanacağınız baharatlar ve soslar kişisel tercihinize göre değiştirilebilir. Taco'larınızı daha da zenginleştirmek için jalapeno biberi veya hardal gibi ek malzemeler kullanabilirsiniz. Ayrıca, tortilla ekmeklerinizi ısıtmadan önce hafifçe yağlayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı Tavuklu Taco'lar, yanında guacamole, nachos veya soğuk içeceklerle mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, yanında bir tabak salsa sosu ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.