Baharatlı Tavuk Kanatları, et severlerin vazgeçilmezi olan bu lezzet dolu tarif, özellikle partiler, piknikler ve özel yemek davetleri için idealdir. Tavuk kanatlarının baharatlarla zenginleştirilmesi, her lokmada damağınızda patlayacak bir lezzet deneyimi sunar. Kolay hazırlanması ve hızlı pişmesi ile dikkat çeken bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kızartılmış veya fırınlanmış çeşitleri ile her zevke hitap eder.

Tarife Giriş

Baharatlı Tavuk Kanatları tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Öncelikle tavuk kanatları yıkanır ve kurulanır. Ardından baharat karışımı hazırlanır; pul biber, kimyon, sarımsak tozu ve tuz karıştırılır. Kanatlar, bu baharatlarla iyice ovulduktan sonra fırında ya da tavada pişirilir. Sonuç olarak, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzet dolu kanatlar elde edersiniz. Yanında soslar ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını yıkayıp iyice kurulayın.
• Bir kasede zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırın.
• Kanatları bu karışıma bulayıp en az 15 dakika marine edin.
• FırınTepsisini yağlayın ve tavuk kanatlarını yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika kızarana kadar pişirin.
• Çıtır çıtır tavuk kanatlarını sıcak olarak sos ile servis edin.

Püf Noktaları

Tavuk kanatlarınızı daha lezzetli hale getirmek için marine süresini uzatabilirsiniz. En az bir saat bekletmek, baharatların etle daha iyi bütünleşmesini sağlar. Ayrıca, fırın yerine mangalda pişirirseniz, farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sunumda yanında çeşitli soslar ve doğranmış sebzeler ile zenginleştirmek, hem görsel hem de lezzet açısından güzel bir dokunuş olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı tavuk kanatlarının yanında patates kızartması, yeşil salata veya dipsoslar iyi birer eşlik edecek seçeneklerdir.