Mozzarella çubukları, çocukların bayılacağı lezzetli bir atıştırmalık! Hem kolay hazırlanabilir hem de çekici görüntüsü ile miniklerin dikkatini çeker. Bu tarif, mozzarella peynirinin çıtır pane içinde kızartılarak sunulması ile yapılır. Çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi arıyorsanız, mozzarella çubuklarını denemelisiniz. Hem eğlenceli hem de besleyici olan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet sunuyor.

Tarife Giriş

Mozzarella çubukları, genç şefler için mükemmel bir atıştırmalık! Öncelikle mozzarella peynirlerini uygun boyutlarda dilimleyin. Ardından, un, yumurta ve galeta ununa bulanarak kızartın. Çıtır çıtır ve lezzetli hazır mozzarella çubukları, tüm aile üyelerinin seveceği bir tarif. Yanında soslarla servis ederek tam bir eğlence sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 400 gram mozzarella peyniri
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

• Mozzarella peynirlerini parmak boyunda dilimler halinde kesin.
• Bir tabakta un, diğerinde çırpılmış yumurtaları, üçüncü tabakta ise galeta ununu hazırlayın.
• Peynir dilimlerini önce una, ardından yumurtaya, en son olarak galeta ununa bulayın.
• Derin bir tavada yağı ısıtın ve mozzarella çubuklarını altın rengi alana dek kızartın.
• Kızaran çubukları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mozzarella çubuklarının çıtır çıtır olması için kızartma yağının yeterince sıcak olması önemlidir. Yağı ısıtırken bir parça ekmek atarak yağın sıcaklığını kontrol edebilirsiniz. Ayrıca, peynir çubuklarını un, yumurta ve galeta ununa bulama aşamasında iyice kapladığınızdan emin olun ki, çıtır çıtır olsun. Farklı dip soslar ile servis ederek çocuklarınızı daha fazla mutlu edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mozzarella çubukları, ketçap, mayonez veya acı sos gibi çeşitli dip soslarla harika gider. Yanında renkli bir salata ile sunarak, besleyici bir öğün haline getirebilirsiniz.