Affogato al Caffè, İtalya'nın sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifidir. Kahve ve dondurmanın muhteşem birleşimiyle hazırlanan bu tarif, basit ama etkileyici tatlar arayanlar için idealdir. Kendinizi şımartmanın en lezzetli yolu olan bu tatlı, hem hazırlığı kolay hem de sunumu göz alıcıdır. Özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Bu tarife mutlaka göz atmalısınız.

Tarife Giriş

Affogato al Caffè, lezzetli bir espresso kahvesinin sıcaklığı ile vanilyalı dondurmanın mükemmel buluşumunu sunar. Kıvrak tatlı ve acı notalar, her lokmada damağınızda dans eder. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen bu geleneksel İtalyan tatlısı, 5 dakikada servise hazır hale gelir. Dondurmanın kremamsı dokusu, kahvenin zengin aroması ile birleştiğinde unutulmaz bir deneyim sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 5 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 top vanilyalı dondurma
• 1 shot espresso (yaklaşık 30 ml)
• İsteğe bağlı: Çikolata rendesi veya kahve çekirdekleri

Yapılışı

• Öncelikle espresso kahvesini demleyin ve sıcak halde bekletin.
• Bir servis kasesine 1-2 top vanilyalı dondurma koyun.
• Hemen ardından sıcak espressoyu dondurmanın üzerine dökün.
• İsteğe bağlı olarak üzerini çikolata rendesi veya kahve çekirdekleri ile süsleyin.
• Hızlıca servis yapın ve tadını çıkarın!

Püf Noktaları

Eğer dondurmanızı evde yapmak istiyorsanız, taze süt ve krema karışımını kullanarak daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, espresso yerine farklı kahve türlerini de deneyebilirsiniz. Dondurma üzerine eklediğiniz çikolata rendesi, tatlıya ekstra bir lezzet katacak ve sunumunuzu zenginleştirecektir. En iyi sonucu almak için dondurmayı servis etmeden kısa bir süre önce dondurucudan çıkarın, böylece dondurma biraz yumuşaklaşır ve kahve ile daha iyi karışır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Affogato al Caffè, hafif bir kek veya biscotti ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında yoğun bir çikolatalı tatlı ile de ikram edebilirsiniz.