Affogato, İtalyan mutfağının eşsiz bir tatlısıdır ve vanilyalı dondurma ile espresso kahvenin mükemmel buluşmasını temsil eder. Bu lezzetli tatlı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için veya kahve keyfinizi tatlandırmak için ideal bir tercihtir. Hem kolay hem de hızlıca hazırlanabilen bu tarif, tam bir misafir dostudur. İşte, tatlı krizlerinizi anında geçirecek enfes affogato tarifi!

Tarife Giriş

Affogato, espresso kahvesinin sıcaklığı ile vanilyalı dondurmanın serinletici tadını buluşturan geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. Bu kolay tarif, sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanır ve yalnızca dakikalar içinde servis edilebilir. Üzerine çekilmiş çikolata veya küçük kuruyemişlerle zenginleştirebileceğiniz bu lezzeti, kahve ve tatlı seven herkes için öneriyoruz.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 2 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 top vanilyalı dondurma
• 1 su bardağı taze demlenmiş espresso kahve
• İsteğe bağlı: Rendelenmiş çikolata veya çekilmiş fındık

Yapılışı

• Öncelikle, espresso kahveyi hazırlayın ve sıcak kalması için bekletin.
• İki adet servis kasesine birer top vanilyalı dondurma koyun.
• Sıcak espressoyu dondurmaların üzerine dökün.
• İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş çikolata veya çekilmiş fındık ile süsleyin.
• Hızla servis edin ve afiyetle yiyin!

Püf Noktaları

Affogato yaparken en önemli püf noktası, espresso kahvenizin taze demlenmiş ve sıcak olmasıdır. Dondurmanın üzerine dökmeden önce kahvenin sıcaklığına dikkat edin; eğer çok soğuk olursa dondurma hemen eritebilir. Ayrıca, yağsız veya kaliteli bir dondurma tercihi, lezzeti artıracaktır. Çeşitli malzemelerle sunarak her seferinde farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Affogato'nun yanında hafif bir kurabiye veya çikolata, kahvenin tadını tamamlamak için güzel bir eşlikçi olacaktır.